А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит
Проще только шарлотка! Девочки, с удовольствием делюсь с вами рецептом изумительного торта красный бархат! Пекла первый раз и все получилось!! Хотелось найти такой рецепт, чтобы точно получилось, ведь права на ошибку у меня не было- торт предназначался папуле имениннику) Чтобы не прогадать, спросила совета у девочек в нашем чате будущих мамочек) и все, как одна сказали, что готовят по рецепту Энди Шефа! Видео на Ютубе с наибольшим количеством просмотров как раз снято девушкой по его рецепту! (Первое сверху на скрине) Для теста: Мука - 340 г Сахар - 300 г Какао - 5 г Соль - 1/4 ч.л. Разрыхлитель 5 г Сода - 3 г Яйца - 3 шт Растительное масло - 300 мл Кефир 3,2% - 200 мл Сливки 33% - 80 мл Гелевый краситель 2 ч.л Для крема: (в следующий раз буду делать побольше крема, соблюдая пропорции) Сыр Филадельфия - 350 г Сахарная пудра - 100 г Сливочное масло - 100 г #первыйпост #первыйторт #рецепты #первыйпост
Ох и вкуснятина у меня получилась дамский каприз ням ням ням 🤤 Потрясающий и нежный вкус. Буду целый день чай пить 😅😅😅 Рецепт для вас красавицы:👇👇👇 Для теста: ◾ Пшеничная мука: 3 стак. (200 мл) ◾ Куриные яйца: 2 шт. ◾ Сахар: 1 стак. (200 мл) ◾ Сливочное масло: 100 гр ◾ Сода пищевая: 1 чайн.л. ◾ Мёд: 2 стол.л. Для крема: Грецкие орехи: 100 гр Сливочное масло 200-250 гр Сгущённое молоко у меня 2 банки ушло, чтобы прям срочно получилось.
Девочки,приглашаю всех на чай 😬наконец руки дошли 🤗😋как говорится что беременной взбредёт- надо обязательно выполнить 😂Медовик 😍😋🍰☕ Он такой как я люблю,тает во рту 😭😍как же я скучаю по домашней еде от мамы😭кто не на диете ?)))) Рецепт пишу сразу тут🤗 Тесто : мука 300-500 г сахар 200 г сливочное масло 100 г мед 3 ст.л. яйца 2 шт сода 1 ч.л. (без горки) А на крем я использовала лябне 300 гр+сахар пудра(кто как любит)+сгущёнка от мамы осталось )) И все) крем очень понравился ,первый раз такой делала,очень сочный получился ,что тает во рту 😍😍😍😋 Получается 8 коржей )
KaRina·Мама дочки (2 года)
я в одно лицо такие съем 😂
·Ответить