Аватар
Юлия
Подскажите маринад для шашлыка (и какое мясо для него берете), чтобы получилось сочно и не остро😎
2.7 года

Лучший комментарий

Аватар
i_am_not_alcoholic

Каре барашка.... Это ж простоооо .... Аж слюни потекли

2.7 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
freken_snork

Лук и минералка

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
skloka

Лук, соль, перец, хмели сунели или просто для шашлыка приправу и минералку.

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
ksuser

На др ели шашлык,маринованный в киви. Нереально вкусный, но его мариновать надо не более 1 ч

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
i_am_not_alcoholic

Корейку на кости. Соль, перец черный, лук. Все. Жарить на шампурах.

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
lilooolik

Лук + кефир. Всё. Хорошее мясо и без маринада отлично получается.

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
rudenkoviktoriya983

Вот я люблю каре барашка просто солить и сразу на решетку ммм во рту тает. А ещё очень вкусный шашлык из мяса с бедра индейки можно в майонезике замариновать или с луком и лимоном ,соль

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
i_am_not_alcoholic

Каре барашка.... Это ж простоооо .... Аж слюни потекли

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
rudenkoviktoriya983

@i_am_not_alcoholic я люблю простые и вкусные рецепты)))

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
i_am_not_alcoholic

@rudenkoviktoriya983 я тоже в мясо кроме лука, соли и перца больше ничего не добавляю

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
akhsusk

Свиная шея. Один лимон выдавить на два кг мяса. Лук порезать кольцами крупно. Добавить специи соль по вкусу. Тщательно перемещать, с давлением. Оставить под гнетом на 12 часов в холодном месте

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
olkaya

Лопатка, окорок - много лука, черный перец и соль.
Мясо прям жать с луком.
И под гнет на 4-6 часов.
Больше вот ничего не надо.
Лучший маринад - это лук)))

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
i_am_not_alcoholic

Согласна. Все остальное лишнее и убивает вкус мяса

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
katharyn

Шейка свиная ,лук /перец /соль /газированная вода 💦

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
quattromam

Шейка свиная, лук репчатый, соль, перец, гнёт. Хотя бы часа на 4, лучше на ночь.

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
nataliya.natalevna

Так как свинину не люблю, то филе грудки индейки мариную в минеральной воде, соль/перец/травы по вкусу. Всегда сочно получается.

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
bu-_bu

Шея.
Соевый, бальзамический и приправы, какие любите

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
mar22685

Свиной окорок или шея - протёртые томаты и лук; соль, перец

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
nejuju

Шея свиная. Маринад, уксуса немного, перец и много, много лука. Солю только перед нанизыванием на шампуры.

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
mla_90

Киви +++ мего мягкое будет

2.7 года Нравится Ответить