Подскажите маринад для шашлыка (и какое мясо для него берете), чтобы получилось сочно и не остро😎
Подскажите маринад для шашлыка (и какое мясо для него берете), чтобы получилось сочно и не остро😎
Комментарии
monamourrrrrМама дочки (2 года)
Лук, соль, перец, хмели сунели или просто для шашлыка приправу и минералку.
ОксанаМама сына (4 года)
На др ели шашлык,маринованный в киви. Нереально вкусный, но его мариновать надо не более 1 ч
АнастасияМама двоих (2 года, 4 года)
Корейку на кости. Соль, перец черный, лук. Все. Жарить на шампурах.
Виктория Мама двоих (младенец)
Вот я люблю каре барашка просто солить и сразу на решетку ммм во рту тает. А ещё очень вкусный шашлык из мяса с бедра индейки можно в майонезике замариновать или с луком и лимоном ,соль
АнастасияМама двоих (2 года, 4 года)
@rudenkoviktoriya983 я тоже в мясо кроме лука, соли и перца больше ничего не добавляю
KsushkaМама дочки (2 года)
Свиная шея. Один лимон выдавить на два кг мяса. Лук порезать кольцами крупно. Добавить специи соль по вкусу. Тщательно перемещать, с давлением. Оставить под гнетом на 12 часов в холодном месте
ОльгаМама двоих (4 года, 16 лет)
Лопатка, окорок - много лука, черный перец и соль.
Мясо прям жать с луком.
И под гнет на 4-6 часов.
Больше вот ничего не надо.
Лучший маринад - это лук)))
МарияМама четверых детей
Шейка свиная, лук репчатый, соль, перец, гнёт. Хотя бы часа на 4, лучше на ночь.
НаталиМама двоих (4 года, 16 лет)
Так как свинину не люблю, то филе грудки индейки мариную в минеральной воде, соль/перец/травы по вкусу. Всегда сочно получается.
NejujuМама дочки (6 лет)
Шея свиная. Маринад, уксуса немного, перец и много, много лука. Солю только перед нанизыванием на шампуры.
Ekata🌷Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Свинина в киви. Очень сочно. Очень мягкое мясо получается. Мариновать нужно не больше часа. Иначе, получится каша
Майя 🐝Мама дочки (3 года)
Свиная шея. Уксус, вода и лук, соль, специи.
Помариновать подольше. Я могу и на ночь.
Наталия·Мама двоих (4 года, 6 лет)
Лук и минералка
·Ответить