Сегодня у нас на ужин кабачковые лодочки с фаршем с соусом из Сметаны и чесночной зелени😋
Остался лишний фарш и 2 болгарских сладких перца, которые я также разрезала пополам в форме лодочек и начинила
@malisha88, @alice.steff, @ilmira_asmanova, 3 молодых кабачка и у меня было 2 перца, говяжий фарш с луком, приправленный смесью перцев и солью. Начиняем кабачки, раскладываем в форму для запекания, ещё немного перчим, далее готовим соус: полбанки сметаны, столовая ложка майонеза и чесночные стрелки перебитые блендером 2 столовые ложки, можно заменить чесночком, заливаем лодочки сверху и кладём помидор, запекаем в духовке 40 минут, я ещё 5/7 минут подрумянила на гриле))) Все, ужин готов🙃
Можно ещё добавить тертый сыр, но это бы прибавило калорий, поэтому я не стала, т.к. итак получилось очень вкусно)
👍👍👍