Девочки, устали думать что приготовить? Просто посмотрите следующий пост. Этот вкусный и очень сытный салат 💯 не оставит равнодушным вашу вторую половинку или друзей.
Ещё больше авторских рецептов из недорогих продуктов , с видео, полным раскладом бжу, и учётом энергетической полезности вы найдёте в моем Инстограм @Sinna3110 (Руш Инна) .
Итак, поехали: нарезаем соломкой 200 гр. отваренной говядины ( до варки было 260 гр.), 200 гр. огурца, 1 красную луковицу (150 гр.) и добавляем 300 гр. отваренной красной фасоли. Можно брать консервированную , тогда калорийность будет меньше, но мне 🤔 не нравится вкус.
Далее готовим заправку: смешать 4 столовых ложки соевого соуса, 2 столовых ложки подсолнечного масла, сок половники лимона и 40 гр. французской горчицы. Заправляем салат. Перемешиваем и убираем минут на 30 в холодильник, чтоб пропитался.
Перед подачей рвём на тарелочку листья салата (50 гр.) и укроп (30 гр.). Выкладываем салат и добавляем немного нарезанного помидора (100 гр.), любого сыра ( у меня российский (40 гр.) и пару стружек красного перца либо чеснока. Посыпаем для красоты кунжутом и наслаждаемся!!!
Внимание расчёт сделан на 8 порций!!!
Для баланса бжу, рекомендую данный салат подавать с листиками цельнозернового лаваша или ломтиком хлеба. Лаваш я предварительно порезала и обжарила на сухой сковороде.