Аватар
Sofi
Девочки кто замораживал баклажаны на зиму, как они по вкусу, норм? Или не стоит? И как замораживаете, с кожурой? Сырые или обжариваете?
2.6 года

Лучший комментарий

Аватар
hochubebi

Порезала пластинками, посолила, оставила минут на 10. Потом на противень и в духовку что бы от жидкости избавиться. Остудить и по пакетам.

2.6 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
hochubebi

Порезала пластинками, посолила, оставила минут на 10. Потом на противень и в духовку что бы от жидкости избавиться. Остудить и по пакетам.

2.6 года Нравится Ответить
Аватар
yaninagoa

Сырые. Порезала и заморозила

2.6 года Нравится Ответить
Аватар
sofi_m

Я тоже сырыми заморозила, кружочки и кубики.

2.6 года Нравится Ответить
Аватар
yaninagoa

Вкусные

2.6 года Нравится Ответить
Аватар
ritaburenko

Я жареные языками морозила, отлично.

2.6 года Нравится Ответить
Аватар
maria_92

Я уже жаренные баклажаны замораживала

2.6 года Нравится Ответить
Аватар
nika1508

Я тоже морозила, а теперь делит не знаю, что с ним делать

2.6 года Нравится Ответить
Аватар
sofi_m

Я планирую в духовке запекать, в рукаве с овощами, в рагу добавлять они ведь такой аромат дают.

2.6 года Нравится Ответить
Аватар
sofi_m

Отлично, спасибо🌸

2.6 года Нравится Ответить
Аватар
ekkaterinas

Замораживаю всегда. Кружочками отдельно. И делаю смесь баклажаны-перец, по пакетам. С кожурой

2.6 года Нравится Ответить
Аватар
sofi_m

А то что с кожурой, не горчит??

2.6 года Нравится Ответить
Аватар
ekkaterinas

@sofi_m нет

2.6 года Нравится Ответить