Вред манной каши: "Педиатры также не рекомендуют кормить ребенка продуктами из таких круп, как…
Вред манной каши:
"Педиатры также не рекомендуют кормить ребенка продуктами из таких круп, как ячневая, овсяная и пшенная, так как им недостает микроэлементов и многих других полезных веществ. К тому же в этих крупах обнаружено вредное вещество — глиодин. Это мукополисахарид, который содержится в оболочке некоторых злаков и вызывает некроз (омертвение) ворсинок кишечника, за счет которых происходит всасывание питательных веществ.
В манной крупе содержится также нерастворимая в воде магниево-кальциевая соль – фитин. Фитин, взаимодействуя с фосфором, изменяет среду в кишечнике ребенка таким образом, что кальций и витамин D, поступающие с пищей, просто не всасываются. Вследствие этого может развиться хронический дефицит кальция, который особенно опасен для детского организма и может привести к снижению иммунитета, ухудшению работы нервной системы и прочим нежелательным последствиям (рахит, частые простуды и т.п.)."
Офигеть.
Это может быть причина- почему не усваивается витамин Д.
Светлана·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Это все херня. По многим пунктам. Про глиодин, например. Про нерастворимую соль и тд.
Очень похоже на пост какого-то хемофоба-нутрициолога с бадами по промокоду и детокс-марафонами
Элина··
Мама сына (3 года)
Я в инете прочитала 🤷♀️
oldie but still fucking goldie··
Мама дочки (8 лет)
А можно я спрошу у вас?
В пшеничном изоляте нет глютена? Или он будет там в любом случае?
Светлана··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
@taburetkind если логически, то глютен(клейковина) - это и есть белок (протеин ). Но сам состав сложный, состоит из большого количества аминокислот. Скорее всего (не утверждаю, а просто с точки зрения технологии) изолят из пшеницы состоит из каких-то очищенных аминокислот. Поэтому насчёт тех, у кого целиакия, скорее всего реакция может быть.
oldie but still fucking goldie··
Мама дочки (8 лет)
мне для собак) но глютен им нельзя совсем
Светлана··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
@taburetkind хм, интересно даже. Что там может быть? Какой-то лейцин-изолейцин в основном составе протеина? Посмотреть как на эти аминокислоты собаки реагируют.
oldie but still fucking goldie··
Мама дочки (8 лет)
не знаю, мы пока ищем этот протеин, не нашли ещё)