Mom.life
Светлана
@karnexi
Russia, Saint Petersburg
229
записей
118
подписчиков
12730
комментариев
Стараюсь быть заботливой альфой. Шучу без скобочек. Обладатель критического мышления 80 лвл. Хемофобы забавляют и веселят. Против перегибов в питании

Семья

elephant
Полная информация о пользователе доступна только в приложении MomLife
Как подать заявление в 1 класс?
Дамы, через какой портал нужно подавать заявление в 1 класс? Gosuslugi.ru или gu.spb.ru.

У кого какой опыт? Интернет ничего путного не сообщил. Поделитесь, пожалуйста своим опытом.
22.03.2023
_my_love_ Нет разницы
orkhid-mes Вот и у нас через просто госуслуги были с садом проблемы. Я думаю, спб всё же
jilea Разница в том,что на спб в 12 ночи подают если не зависнут, а на просто в 1_30
Читать все 11 комментариев
Как я готовлю праздничный стол за пару часов
Итак, Мой Новогодний стол. Возможно,будет полезно. Уже несколько лет подряд 31 декабря провожу не в беготне, а в спокойном режиме неспешной готовки.

Каждый год выбираю блюда, приготовление которых можно растянуть на пару дней. Готовить любим и в результате уверен. Доставкой готовой еды пользуюсь, но не 31 декабря. Форс-мажор исключаем из списка страхов.

Итак, мое меню в этом году.

Баранья нога с черносливом и розмарином, картофель. ссылка

шпинат со сливками и пармезаном

3 закуски в тарталетках: икра, паштет, краб.

Салаты:

- салат со свеклой

- салат с языком ссылка

- оливье , мужнин обязательный пункт.

нарезки с мясом, овощами, сырная тарелка с виноградом, орехами и медом

Собственно, работа. Паштет делаем 28 декабря вечером, до 31 он спокойно ждет своего часа и намазывается на тарталетки в день Х.

Овощи на все салаты варю 30 декабря. Вечером после отбоя детей режу сакральный оливье под сериал.

Язык делаю в мультиварке 20 минут или вечером накануне, или утром 31 числа. Режу сразу.

Баранья нога маринуется заранее, с вечера накануне. Утром достаю с балкона при комнатной температуре стоит до начала запекания. Это важно, запекаю только мясо комнатной температуры. Горячим занимается 31 декабря муж. Картофель запекается вместе с ногой, размороженный шпинат минут 20 тушить со сливками на медленном огне, в конце пармезан. Готово.

Мажем тарталетки. Икра, на паштет сверху огурец или халапеньо.

Крабьи- авокадо, лимонный сок, краб из банки, соус цезарь из Вкус вилла, который дорогой. Чуть чуть. Закуски готовы.

Салаты.

-режем свеклу крупными кусками, сыр, листья, помидоры. Туда масло и кедровые орехи- готово.

-Язык, свежий огурец, авокадо, базилик, травы какие нравятся, оливковое масло.

Вот и все. В итоге горячее с двумя гарнирами, три салата, три закуски, порезать сыр и мясо. А по итогу 31 декабря вся резка-готовка-тарталетки занимает. От силы пару-тройку часов. А на столе красиво 😁
Читать далее
23.12.2022
151
olkapyps А Какой сыр в свекольном салате ?
gandhi А рецепт паштета не скинете?)
olkapyps Еще вопрос про язык- 20 мин в мультиварке это жарка/тушение ? Я помню сто лет назад готовила,
Читать все 19 комментариев
Какие аккаунты риелторов в новостройках напомнить мамам?
Привет мамам💐
Напомните аккаунты девушек, риелторов в новостройках.
28.10.2022
1
karnexi Всем спасибо, красотки 😘
irisha_takaya_irisha @ariana79, любимую !!!!! Лучшая !!!
maria1712 Обращайтесь, с удовольствием помогу со всем)) работаю со всеми застройщиками СПБ и ЛО
Читать все 11 комментариев
post image
1200 р, подарили, а у меня нет кофеварки для зерен. 1 кг
16.08.2022
ooolgapv Обожаю именно свежемолотый кофе. У меня обычная комемашина, но я покупаю всегда в зернах и в кофемолке
Читать все 2 комментария

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!