Запись из каналаРецепты
Так хочется тушёнку с макаронами, но брезгливая ужасно, чтобы покупать. Кто-нибудь делает домашнюю? Дайте рецептик 🙏Желательно из говядины и прям подробно, пожалуйста 🌹
Я делаю так: мясо говядины мою,режу на небольшие куски,солю по вкусу. Затем в чистые банки ложу перец горошком 5 шт, 1 лавровый лист и заполняю мясом по горлышко. Накрываю стерильными крышками. Ставлю в кастрюлю, сверху на банки поставить большую тарелку,чтобы крышки не открывались. наливаю воду по плечики, и варю с момента закипания ,на небольшом огне, 5 часов. Перитдически добавляю воду в кастрюлю.Потом достаю и закатываю банки. Как остынет хранить в холодильнике.
суп варю на тушенке
Не химия,быстро и вкусно. Особенно спасает,когда детям каждый день варишь. Картошка с мясом тоже легко и быстро, в жаровне и в духовку.. да везде вместо мяса использую. А мы ещё из косули делаем,диетическое и чистое мясо,поэтому ещё и полезно
@vesnyhhka и в супы добавляю,и с гречкой,булгуром,рисом-обжариваю лук,добавляю тушёнку и как подливу к гарниру подаю.Можно ещё грибы добавить тоже вкусно.
@julia2512 а муж просто открывает банку и так ест..на рыбалку берёт-там они картофельный соус варят с ней.
Аэлита·
Я делаю так: мясо говядины мою,режу на небольшие куски,солю по вкусу. Затем в чистые банки ложу перец горошком 5 шт, 1 лавровый лист и заполняю мясом по горлышко. Накрываю стерильными крышками. Ставлю в кастрюлю, сверху на банки поставить большую тарелку,чтобы крышки не открывались. наливаю воду по плечики, и варю с момента закипания ,на небольшом огне, 5 часов. Перитдически добавляю воду в кастрюлю.Потом достаю и закатываю банки. Как остынет хранить в холодильнике.
Аэлита··
Банки 0.5 или 0.7 беру)
Аэлита··
Евгения ··
мы так же делаем,только в мультиварке под давлением 2 часа. И сразу закрученные банки ставим в мультю.
Аэлита··
у меня мультиварка вроде без давления. Да и как то боязно мне в нее закрученные банки ставить. Вдруг бахнет 😂
Катерина ··
Мама сына (3 года)
Благодарю) обязательно попробую. А какую часть говядины покупаете?
Катерина ··
Мама сына (3 года)
и ещё вопрос) а обычные закручивающие крышки можно?
Аэлита··
да, конечно можно
. Также крышки простерелизуйте перед тем как накрывать банки, и хранится будет также как и с другими ) вы же не пластиковыми закроете)
А мясо надо у мужа спросить, этим он у нас занимается ) в последний раз брали вырезку от кости, с шейной части .
Катерина ··
Мама сына (3 года)
спасибо большое , слюни аж текут😄
Катерина ··
Мама сына (3 года)
а что ещё с неё готовите? Ну кроме как с макаронами потушить) сделаю 4 банки, и поняла что не знаю как кушать😂
Аэлита··
у меня муж так ест её, В прикуску с хлебом )) по другому не признаёт 😂
Аэлита··
да, на выходных тоже закрою 4 баночки ))
Катерина ··
Мама сына (3 года)
😂 вкусно по-любому))
Катерина ··
Мама сына (3 года)
🤗🤗🤗
Евгения ··
суп варю на тушенке
Не химия,быстро и вкусно. Особенно спасает,когда детям каждый день варишь. Картошка с мясом тоже легко и быстро, в жаровне и в духовку.. да везде вместо мяса использую. А мы ещё из косули делаем,диетическое и чистое мясо,поэтому ещё и полезно