Девочки, на ночь глядя делюсь с вами рецептом😋 Может, конечно, кто-то его уже знает, но всё же)

Девочки, на ночь глядя делюсь с вами рецептом😋 Может, конечно, кто-то его уже знает, но всё же)

Итак, творожная запеканка

Ингредиенты:

Творог 500 г;

Манка 150 г;

Сахар 200 г (я добавила меньше, ниже напишу почему);

Масло сливочное 50 г;

Яйцо 4 шт;

Ванилин 1 пакетик;

Щепотка соли;

Печенье сахарное;

Повидло яблочное.

Яйца взбиваем миксером до пышной массы (я не отделяла белки от желтков, взбивала всё вместе). Смешиваем все ингредиенты, кроме печенья и повидла, перемешиваем до однородности. Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем половину творожной массы, затем тонко (ну или как вашей душеньке угодно:)) намазываем повидло и укладываем печенье в один слой. Выкладываем сверху оставшуюся творожную массу, посыпаем крошкой печенья и отправляем в разогретую до ~180°С духовку на 50 минут.

При подаче я сверху полила запеканку сгущеным молоком, поэтому и добавляла меньше сахара, чтобы было не притарно сладко.

Муж заценил кусочек, я заценила целых два😂

#аннушкаготовит