Что у вас сегодня на обед, ужин было?))Уже не знаешь , что и приготовить 🤦🏻 ♀

Можно рецепт жаркого?

@kristines, я с недавнего времени вообще в мультиварке делаю, кинул и забыл, но и на сковороде вкусно получается))

Примерно 300гр говядины,

1 средняя луковица

1,5-2 морковки

7-8 картофелин, у меня мелкие были, можно и меньше шт, если сами большие

Базилик и другие специи на ваш вкус (я базилик вообще во все мясо кидаю)

Сначала лук и морковку пропассировать немного в подсолнечном масле, мясо нарезать прямоугольниками где-то 3х2 см, кинуть в луку с морковкой, слегка обжарить.

Оно даже не обжариться, а в своём соку просто прихватится. Ну, минут 15 так.

Потом подлить горячей (это важно!) воды и тушить 40-50мин

Следом закинуть прорезанную кубиками картошку и тушить ещё 1 час.

Минус в том, что 2 часа никуда особо не уйти. Поэтому в мультиварке быстрее, я там выбираю сначала режим «жарка» на 15 мин, лук и морковку обжариваю, кидаю мясо и картошку прям вместе и на 2ч тушение, почему-то в мультиварке картошка не разваривается, удобно)

ого,я думаю это очень вкусно)можно вечером приготовить)спасибо