Девочки, сегодня сделала вкусную мясную пиццу ( корж мясной) с горгонзолой и пршуттой !!! 🤤🤤🤤 Вкус как у ресторанного блюда! 😂 Фото сделала на быструю руку, т к ну оооочень вкусно пахло и оооочень хотелось кушать!!! 😂 Изначально рецепт с грибами, но в варусе была акция на горгонзолу и пршутто🤷🏻♀️😄
- филе куриное 600 гр ( в оригинале 300 гр, но мне нужна была мясная-мясна, чтобы мои мужчины наелись)
- яйцо 1 шт
- мука цельнозерновая 120гр
- чеснок 2 зуб
- помидоры 100 гр
- луковица 1 шт (лучше маленькую половинку)
- сыр легкий 150 гр
- перец болгарский 100 гр
В мясорубке прокрутите филе куриное лук и чеснок хорошенько перемешайте ингредиенты ( я еще добавила семена льна, кунжут и копченную паприку) Вбейте яйцо добавьте соль и перец , добавьте муку и перемешайте тесто. В круглую форму выложите тесто (предварительно смазать маслом форму). Сверху выложите порезанные на кружки помидоры, затем сыр и болгарский перец (овощей должно быть много). Можно добавить зелень шпинат , базилик. Убираем пиццу в разогретую духовек до 180С на 20 минут. Потом достаю, добавляю порезанную горганзолу и нще на 5 минут в духовку. Потом покрываю хамоном или пршутом и еще на пару минут, можно еще руколлу добавить ( если любите).
Мужу и сыну ооочень понравилось! 🤤