Девочки, будьте так любезны…поделитесь пожалуйста рецептом бисквита. Может знаете какие либо лайфхаки, секреты, чтобы он был пышным и не садился🙄
Буду признательна♥️
И снова я делала чистку в своих подписка и пришла посмотреть , не вернулась ты . Как в той песни «я обернулся посмотреть , не обернулась ты, что посмотреть не обернулся ли я»
Чтобы не оседал нужно после приготовления оставить в духовке до остывания.
3 яйца
200 гр сахара
0,5 кефира
200 гр масла (маргарина)
400 гр муки
Пол чайных ложки соды
Яйца взбить до пышной массы,добавить сахар,взбить до побеления,добавить кефир (заранее вынуть из холодильника),добавить растопленное масло,добавить половину муки,соду,оставшуюся муку,дать чуть чуть постоять чтоб пошла реакция кефира с содой и в духовку на 30 мин,дверку не открывать,чтоб не осел,потом проверить готовность деревянной шпажкой,выкл и оставить в духовке остывать.получается такой мокренький бисквит