Быстрый медовый тортик
Тесто:
Смешать в кастрюльке 2 яйца, 2 ст.л. мёда, 200гр. масло сливочное, 0,5 ст. сахара, поставить на плиту и нагреть до пузырьков. Когда забурлит добавить 1 ч.л. соды и мешать где то пол минуты, снять с огня и добавить 3-4 ст. муки и хорошо перемешать. Сделать тесто, разделить на 7-8 частей. Можно поставить в холодильник. Вырезать пергамент и тесто раскатать сразу на нём тонко и выпекать минут 5 при 200°, до зарумянивания.
Крем:
1ст. молока, 1 яйцо, 0,5 ст. сахара перемешать и поставить варить, постоянно помешивая, до загустения, снять с огня, добавить 50гр. сливочного масла перемешать, закрыть пищевой плёнкой встык и оставить остывать.
От коржей отрезать лишнее с помощью тарелки, смазать кремом, на каждый корж положить немного изюма. То что отрезали от коржей измельчить и посыпать сверху.
Комментариев ещё никто не написал.
Ну если учесть,что торт я пеку раз 5ый в жизни (по тортам у меня муж,там руки по локоть откусить можно) то вышло вроде не так уж и 🙈
Рецепт ооочень лёгкий
Для теста :
1,5 ст сахара
1,5 ст муки
1,5 ст сметаны
3 яйца
1 какао
1 чл соды +уксус
Для крема :
1 ст сахара
1,5 ст сметаны
2 ст ложки какао
100 гр сливочного масла
Сахар смешать с какао, добавить яйца, потом муку, хорошо перемешать, добавить сметану, перемешать, соду погасить уксусом, снова хорошо перемешать. Форму смазать сливочным мас...
Шоколадные мадленки: простой рецепт, всего за 20 минут! (4 яйца, 150г муки)
В шоке, как это легко и вкусно💔
Яйца — 4шт
Сахар — 100гр
Мука — 150гр
Разрыхлитель — 1ч.л
Масло сливочное — 150гр
• Яйца с сахаром взбить венчиком до растворения сахара, можно добавить немного ванилина. В смесь добавить растопленное сливочное масло (остывшее), перемешать
• Разрыхлитель с мукой смешать и добавить к остальной смеси, аккуратно замешать тесто
• Далее кондитерским мешком заполнить 2/3 формы и поставить в печь при 180° на 20 минут (можно так же добавить любую начинку в тесто)
• Пос...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Ленивый хачапури: быстро и вкусно!
Ленивый хачапури 😍 Очень вкусно .
1 яйцо взбить с щепоткой соли. Добавить 250 мл молока и еше раз взбить. Добавляем 250 гр любого тёртого сыра. Все хорошо перемешать. Добавить 150 гр муки и еще раз все перемешать. Готовим на разогретой сковороде, на сливочном масле, на среднем огне с двух сторон , примерно по 10 минут. Готовый хачапури сверху смазать сливочным маслом. Это сырно вкусно 🤤😍
#Наташкинажрачка
А вот и мой первый опыт приготовления медовика!🙃 Пока еще не пробовала, жду мужа, чтобы оценил всю красоту со словами "Нифига себе! Вот это у меня Зая!))))) Ну а вам пишу рецептик:
Ингредиенты на коржи:
сахар 1 ст., яйцо 3 шт., мука 3 ст., сливочное масло 60 гр., мед 3 ст.л., сода 3 ч.л.
Приготовление коржей:
- масло мед и сахар смешать и поставить на водяную баню до растворения сахара;
- добавить яйца, сразу тщательно мешая, чтобы не свернулся белок;
- снова поставить на водяну...