200гр муки и 2 яйца тесто и пол чайной ложки соды, но очень крутое получилось.. в след раз или меньше муки буду класть, или воды чуть добавлять. Заместить 15 минут, оставить на 25 минут, потом пополам разрезать и раскатать два пласта как можно тоньше, и разрезать