Кексы с вареной сгущенкой
🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁
Прекрасные простые кексики, которые занимают минимум времени и приносят максимум удовольствия как детям , так и взрослым
Ингредиенты
Для теста
сметана 15% 250 гр
яйцо 3 шт
сахар 200 гр
разрыхлитель теста 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ст.л.
мука 300гр
начинка
молоко сгущенное вареное 0,5 банки
Взбить яйцо+сахар+ванильный сахар миксером, добавить сметану, муку и разрыхритель. Я все взбивала вместе минут 5
Столовой ложкой налить в формочку тесто где то 1/4формы (я использую силиконовые формочки, а в них бумажные формочки для кексов, очень удобно потом из них доставать выпечку) ,  потом туда добавить вареную сгущенку и сверху опять же залить тестом, что бы сгущенка была полностью покрыта тестом. Берите во внимание, что кексики увеличиваются в объеме, то есть занято в форме должно быть где то 2/3. 
Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда кексики на 25-30 минут, проверяем готовность зубочисткой.