Кексы с вареной сгущенкой

🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁

Прекрасные простые кексики, которые занимают минимум времени и приносят максимум удовольствия как детям , так и взрослым

Ингредиенты

Для теста

сметана 15% 250 гр

яйцо 3 шт

сахар 200 гр

разрыхлитель теста 1 ч.л.

ванильный сахар 1 ст.л.

мука 300гр

начинка

молоко сгущенное вареное 0,5 банки

Взбить яйцо+сахар+ванильный сахар миксером, добавить сметану, муку и разрыхритель. Я все взбивала вместе минут 5

Столовой ложкой налить в формочку тесто где то 1/4формы (я использую силиконовые формочки, а в них бумажные формочки для кексов, очень удобно потом из них доставать выпечку) ,  потом туда добавить вареную сгущенку и сверху опять же залить тестом, что бы сгущенка была полностью покрыта тестом. Берите во внимание, что кексики увеличиваются в объеме, то есть занято в форме должно быть где то 2/3.

Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда кексики на 25-30 минут, проверяем готовность зубочисткой.