Девочки, мне нужен самый бомбовый рецепт борща!!!)))
Вот если вы считаете, что борщ это ваше коронное блюдо, напишите пожалуйста)
В идеале с фотографией 😍
Комментарии
Можно овощи не пассировать. Тоже не плохо получается. Я для Лизы такой готовила. Теперь то так, то так
Главное что б бульон на кости был. Я беру ребрышки говяжьи. Ну и по стандарту: режу капусту, кидаю в бульон. Туда 3 шт картошки (целые. Их в конце помять вилочкой нужно). На сковороде греем масло, на нем обжариваем лук, морковку свёклу. Готовую зажарку к капусте и картошке, как все закипит туда же ложку томатной пасты. Потом рубленный чеснок. И пару листочков лаврового листа. Все. Зелень я люблю в тарелку добавлять. Не люблю что б она была вареная.
Не солю и не перчу т к хорошо солю бульон, и туда же кидаю перец горошком (потом его все равно цедить)
Я всегда делала борщ вкусный ,но тут решила картошку заменить на корень сельдерея.он по ощущениям как картошка ,но аромат придает оч крутой. Не путать со стеблем сельдерея.
А так мясо на кости беру говядину. Не жарю ни лук ни морковь. В конце добавляю свеклу и томатную пасту маленькую баночку самую и чеснок выдавливаю.
А я капусту сначала добавляю, варится она дольше всех, мне нравится, когда не жесткая. Ложку уксуса или дольку лимона, чеснок. На мясном бульоне топчик! Обожаю свой борщ
На курице делаю. Мужчинам нравится🤣😜
Быстро мне главное. Покупаю порезанное все.
Бедра отвариваю. Морковь и свеклу панирую на сковороде. Туда в конце томатную пасту.
Когда бульон готов туда смесь из сковородки, и еще картошку и капусту. Все это варится немножко. Можно лимончика для цвета.
Я примерно как и все , только картошку закидывают целой, а потом ее толкушкой с дырочками мну , борщ получается как повара говорят затянутый , не вода и ингредиенты сами по себе
Я готовлю как самый первый коммент. Уксус, чеснок и сахар не добавляю, но вместо томатной пасты кетчуп
В Инстаграме у Натальи Варвиной, в сохранённые сторис "первые блюда", очень вкусный борщ
Я варю бульен на говядине, гавчлину разделываю закидываю, натераю морковь, лук(режу) начинаю обжаривать, туда натертую сырую свёклу, обжариваю, добавляю тамат или кетчуп острый, обжариваю и закидываю в кастрюлю. Нарезаю картошку, натераю головку чеснока и кидаю в кастрюлю. За мин 10-15нарезаю немного капусты кидаю (что б оставалась немного зрустящая) и зелень)
Готовлю примерно также, но ещё добавляю чуть сахара и столовую ложку уксуса (на 1,5 литра воды)
Мечта о борще
Как же я этого хотела!
Борщ и чесночные пампушки( как готовила моя мамочка и бабушка)
Наткнулась на пост, но там отключены комментарии, что плохого то в борще, пусть и в 7 месяцев, если все эти овощи введены? Он ж не напережарке с бульоном из свинины? Просто моя наверное месяцев с 8 или 9 тоже фигачит такой борщ, сейчас даже уже и не такой, сейчас она ест его с общего стола... Просветите может борщ как то вреден?
Ещё ни один мужчина не ушёл к борщу или лучше наглаженным рубашкам😂
Муж говорит, что еда не вкусная: обида, готовка, жесткое мясо - что делать?
Ваш муж может себе «позволить» сказать вам, что : завтрак/ обед/ ужин был не вкусный?
Вы обижаетесь ?
Вы пол дня у плиты и тут : а борщ/ плов и тд подучился та не вкусный. Мясо жесткое, говорит ваш муж и отказывается его есть.
Что вы сделаете ?
У меня борщ на неделю?
Господи, у кого какие радости.
Я наконец-то сварила борщ. 7 литров борща.
Надеюсь, что и на завтра хватит 🤞
Это самый бомбовый рецепт🤪🤪🤪
Там в комментах у девушки подробный рецепт
ссылка