Нужна ли крышка для стеклянной формы при запекании?
Девочки, кто печёт запеканки и прочее в стеклянной прозрачной форме с крышкой в духовке, подскажите пожалуйста, реально нужна эта крышка? Она выполняет функции вместо фольги, чтоб оно сверху сразу не сгорало? Или с ней хуже (дольше) пропекается? Весь мозг себе вынесла с крышкой покупать или без.
Лучший комментарий
У меня есть и с крышкой и без, кришки никогда не использую, фольгой замотала, зубочисткой потыкала и выкинула по итогу красота😃
Комментарии
У меня есть и с крышкой и без, кришки никогда не использую, фольгой замотала, зубочисткой потыкала и выкинула по итогу красота😃
Есть и с крышкой, и без. Крышка иногда нужна, смотря что готовить. Да и потом в холодильник лучше с крышкой ставить
Бери с крышкой, хранить удобно в холодильнике потом, запекать - без, потому что будет тушиться лет 100
Та вот как раз хранить вряд ли получится, они все сильно высокие крышки и для хранения хочу взять с двумя крышками: одну стекло, вторую пластик. Просто не знаю надо ли та стеклянная здоровая именно для процесса запекания...
У меня форм 5 стеклянных...и все без крышек)мясные и сладкие запеканки всегда пеку не накрываю,мои любители вкусных корочек.А если и что то нужно потушить,то накрываю фольгой и все ок.Как по мне то крышки лишние
Спасибо за развернутый ответ. Мы тоже по корочкам))) Но у меня прям сгорает верх, а низ ещё не готов. Но вареное тушёное я тоже не хо, а с крышкой видимо именно такое и будет...
@yannettt если у вас горит верх,то отключайте верх духовки,а включите низ и если есть то конвекцию)и за мин 10 верх для корочки-и будет вам счастье)))с корочкой вкусной
Запеканку делаю в такой кастрюле, но без крышки и фольги
Я запеканку пеку без крышки в стеклянной форме, но иногда саму крышку использую как форму. С крышкой использую для запекания другой еды
@kunska а, так я под запеканками имела ввиду и мясные тоже. Наверно многие подумали про сладкие творожные, не точно написала. Спасибо.
Так вы ж не только запеканку там можете делать. Каши я в такой форме готовлю в духовке. Жаркое, рыбку запечь. Крышку переворачиваю и как маленький противень - сложить овощи в фольге и запечь. Ну и ф холодильник как прячу, закрываю
Я написала "и прочее", поэтому да, не только запеканку
У меня крышка как 1/2 по высоте от формы )
Поэтому пользуюсь как двумя формами
Накрываю фольгой при выпечке. И в холодильнике так меньше места занимает
Вот и меня смущают эти здоровые крышки... Во всех формах они какие-то очень глубокие
Я печу, в мене без кришки. Верх не закриваю ставлю режим верх+низ без обдува. В кінці додаю обдув і верхній шар запікається під корочку при бажанні.
Во блин, может я высоко ставлю, что всё время верх пересушен или пригорает... Но вроде посередине и тоже верх/низ без обдува...
@yannettt, спробуйте ставить нижче, в мене нижче середини, так що верх скляного дека виходить посередині а стоїть саме деко нижче середини
Я запекаю без крышки и без фольги а вот если мясо то с крышкой лучше чем с фольгой
Крышкой накрываю уже после приготовления, для хранения в холодильнике)
Да, только по идее через стеклянную крышку видно лучше, чем через фольгу, чтоб 350 раз не доставать открывать проверять.
@yannettt я как-то не готовлю то, что надо сто раз проверять 🤷♀️ а крышка запотеет, по идее
Жизнь с малышами
Хочется выйти в окно, отвечаю… мамы двухлеток, вы вообще как живете? А мамы трехлеток вообще что пьют? 🥲 З**бали истерики, просто нет сил уже никаких. Не играет один ни минуты, простите, покакать в тишине невозможно. Уже просто трясет! Наорала на сына, устала за день, под сотую истерику за день уже просто крышку сорвало. Теперь виню себя. Не знаю уже что ему надо. Гуляем два раза в день, мультики не смотрит практически (10 мин в 3 раза в неделю максимум и то советские), играем с ним постоянно, п...
Как воспитать нравственность у 4-летних детей?
Вчера было собрание в саду. Снова воспитатели вели диалог в том ключе, что наши дети ничего не умеют, с ними надо больше проводить времени и заниматься, что они избалованы и пр 🤣 Поделки надо чуть ли не каждый месяц приносить (ну это ладно, хотя бы по желанию. Правда, у нас их особо никто не делает), крышки собирать пластмассовые и тп.
Но меня зацепила одна ситуация. Воспитатели подали её как «ужас ужасный», мрак и пр 😅. В общем, было какое-то занятие у них в саду на тему дружбы, и там по сюжет...
Долго думала написать или нет, не хочется слушать от чистюль что мы грязнули, но решила что адекватов больше и мамы у которых маленькие детки учатся кушать самостоятельно меня поймут! Вообще разбирала одежду на выброс, даже дома в такой ходить не приятно! Отстирывала не раз не чего не выходило и решила выкинуть,НО прежде прокипятить!
👚👕👖👔👗
🥄🥄Две ложки детского порошка ( так как отстирывала детское)
🥄🥄две ложки детского пятновыводителя
🥄🥄две ложки растительного масла
❗️пол кастрюли кипятка
❗️пере...
Долго размышляла, писать или нет. Решила, что да, потому что вы тоже женщины и у многих есть дочки
Иду, толкаю коляску
Впереди идет девчонка, лет 12-13
Очень красивая, в красивом платье, куколка.
Уточню, что платье такое на тонких бретелях,короткое и легкое. Я бы может и не обратила внимания на это платье, если бы не следующие события
Со мной ровняются два паренька. Один около 25, второй неопределенного возраста (знаете, такие рожи бывают, вроде молодой, а вроде уже и потасканый). Одеты норм, т...
Ни одна сфера нашей жизни не обходится без курьезов. И даже самые серьезные люди порой попадают в очень смешные ситуации 😅. Мы собрали для вас несколько очень забавных реальных историй, произошедших во время семейного секса. Посмеемся вместе?
💞 Юлия: «Мы с мужем отдыхали на море с друзьями. Вечерком все вместе посидели на террасе и разошлись по комнатам. И как только уединились, сразу с порога начали обниматься, целоваться, и дело дошло до секса. И прямо во время него как-то навалились на стено...
У меня крышка только для хранения в холодильнике.