ГНЕЗДА ИЗ ФАРША С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

ГНЕЗДА ИЗ ФАРША С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:

▪︎Фарш 500гр;

▪︎Лук репчатый 1 шт.;

▪︎Хлеб белый 100гр;

▪︎Вода или молоко 100мл;

▪︎ Соль, перец по вкусу;

▪︎ Сметана 200гр;

▪︎Сыр 150гр;

▪︎ Зелень (укроп, петрушка, лук).

Приготовление:

1)С хлеба срезаем корки и замачиваем его в воде или молоке; Репчатый лук очищаем, измельчаем и пробиваем его вместе с хлебом в блендере до однородной массы.

2)Эту смесь отправляем в фарш; Добавляем специи, солим, перчи формируем небольшие шарики;

3) Противень застилаеи бумагой для выпечки и выкладываем сверху наши шарики. Донышком стакана, смоченгым в воде желаем углубления в шариках; Духовку разогрева ем до 200%;

4) Пока разогревается духовка сделаем начинку: сыр вымешиваем и натереть, смешать с измельченной зеленью и сметаной;

5)Внутрь каждого гнезда выкладываем начинку и отправляем в духовку на 30-40 минут.

#РецептЗапечёногоМяса