Торт брату на День Рождения. Первый опыт с желе.
Комментарии
@incha_art остужала в холодильнике, желе на соке
@ladyhelga спасибо большое за помощь! Буду пробовать снова
@incha_art не за что)) удачи вам. Главное не сдаваться и пробовать, и всё получится ))
Спасибо)) я нигде не училась. Увидела торт остров в интернете и решила повторить.
Спасибо. Идея- торт остров в интернете просто вбить. Рецепт: коржи шоколадные от Энди Шефа на раз, два, три. Крем чиз на масле (400 гр творожрого сыря, 100 гр масла и сахарная пудра) с добавлением карамели. Прослойка карамельный крем и арахис, смешанный с вареной сгущенкой.
Здоровский😍👍а вы скалу, что бы сделать сверху торта, бисквит положили или изначально из бисквита вырезали?🤔
Спасибо. Изначально сделала высокий торт и вырезала
@ladyhelga, очень здорово, я видела несколько похожих тортов, но ваш просто огонь👍
@olechkin пенка - это взбитый яичный белок с сахором)
Если хотите- можете повторить, могу подробнее рассказать что и как делала, мне не жалко))
@ladyhelga, та вы што, мой предел это сметанник) просто реально вау декор!
@olechkin спасибо, очень приятно)) вы себя недооцениваете- главное начать что-то пробовать, побольше практики и всё получится)
Подскажите пожалуйста, момент сборки торта. Корж-крем-корж-крем. Сделали имитацию скал, а дальше-? Покрывали все кремом и сверху растопленным шоколадом? Промазывали низ-между коржом и подложкой чем то? И сверху всего растопленный шоколад просто или смешанный с чем то? Я пробовала делать такой торт, на этапе заливки желе у меня впиталось все в коржи, хотя обмазывала все растопленным шоколадом. Короче все поплыло у меня и ели только верхний корж, не залитый