Mom.life
Елена
e.len.a
Елена·Мама дочки (4 года)
post image
Из рубрики #жизньскондитером

Печеньки савоярди из магазина, кофе +(алкоголь, ибо готовлю для мужа, а сама не ем), творог + рикотта + подсластитетель, черный шоколад + клубника

Полезный тирамису😂
05.06.2021
21

Лучший комментарий

Комментарии

alyona2195
Алена·Мама сына (4 года)
Можно подробный рецепт?🙏🏻
05.06.2021 Нравится Ответить
e.len.a
Елена·Мама дочки (4 года)
Все зависит от посуды в которой делаете и соотношения крема. Честно говоря, я не взвешивала ингредиенты, но на две таких посудины у меня ушло:

1 пачка творога President 350г
1 пачка рикотты 250г

1 упаковка в два ряда печенья савоярди

3 чашки эспрессо
1.5 ст л сиропа (у меня это был кубинский алкогольный ,но можно взять топинамбура 1 ст л и 0.5 коньяка)

Черный шоколад и клубника по вкусу на глаз.

1.Печенье опускаем в готовое кофе с сиропом и выкладываем нижним слоем, хрустящей стороной к низу.
2. Затем крем: творог пробиваем блендером до кремообразной текстуры и добавляем рикотту.
3. Следом немного натертого шоколада и слайсы клубники.
4. Повторяем слои еще раз.
5. Сверху клубнику я покрывала декор-гелем, чтобы не обветривалась, можно тонким слоем сиропа.
05.06.2021 Нравится Ответить
alyona2195
Алена·Мама сына (4 года)
@e.len.a, спасибо большое😍
05.06.2021 Нравится Ответить
sp_mama_
Lesia·Мама дочки (5 лет)
Как аппетитно выглядит 🤤🤤🤤
05.06.2021 Нравится Ответить
Читайте также