Сделала деткам на День Защиты Детей и первый день лета впервые тортик "Молочная девочка". Думала долго делать, а оказалось очень быстро и легко.
Торт " Молочная девочка"
Тесто:
Банка сгущенки
2 яйца
1ст.л. разрыхлителя
160 гр. муки
Крем:
500мл. сливки
200мл. творожный сыр
100гр. сахарная пудра
Ванилин

Для теста смешать все ингредиенты. На пергаменте нарисовать круг или цифру и ложкой намазать тонко тесто. Выпекать 5-7 минут в нагретой до 180° духовке.
Для крема взбить творожный сыр с сахарной пудрой и понемногу добавлять взбивая сливки.
Остывшие коржи смазать кремом и украсить по желанию. Дать пропитаться в холодильнике несколько часов.