Как вы готовите мясо, чтобы прям сочно получалось? (например гуляш или просто с овощами)Сколько по времени свежее мясо готовите? У меня получается мягкое, но как-будто суховатое...

Question

Как вы готовите мясо, чтобы прям сочно получалось? (например гуляш или просто с овощами)Сколько по времени свежее мясо готовите? У меня получается мягкое, но как-будто суховатое всегда😫

А · Answer

Вино добавьте при жарке🤗😁

Мама малявки · Answer

Можно в желудок сразу 😁 все равно перемешается

А · Answer

@cinnabon, так даже лучше, эффект быстро наступает и забудете про мясо 😁😁😁

Мама малявки · Answer

@assssssssoooollll, 🤣🤣🤣точно) не до мяса будет

Мадина Шакенова · Answer

Смотря мясо какое, если сухое - сколько не туши сочным таким не будет. Беру тазобедренные части, мясо получается сочное 😋
Сначала обжариваю на сильном огне, потом лук, томатная паста, добавляю воды и тушу час-два. В конце сметаны минут за 20 - получается вкуснота

Мама малявки · Answer

Блин, даже не знаю какая часть говядины🥲 заказываю в мясной лавке, в след раз спрошу, спасибо!!

Аида · Answer

Чуток водки добавляю (пару стол ложек на казан)

Мама малявки · Answer

Ого, спасибо !

Комментарии