Лучший летний салат, на мой скромный взгляд ♥️

•Брокколи варим 4 мин в кипящей воде, затем заливаем холодной водой
•Поджариваем бекон, режем на кусочки
•Нарезаем тоненькими колечками красный лук, половинку апельсина произвольно на кусочки, из второй половины выжимаем сок
• Соус-пол баночки натурального йогурта, сок апельсина, ч.л.горчицы дижонской( можно без неё), соль.
•Посыпаем лепестками миндаля( можете просто орешки покрошить или вообще без)

Вкусно, слов нет) здесь сочетаются одновременно солёность/легкая сластинка/немного остроты лука и кислинка! плюс хрусткость брокколи и мягкость апельсина очень вместе хорошо себя показывают!)