Мини тортик 😍😍😍

Готовится бысиро и просто 🤩🤩

С этого количества выходит 2шт по диаметру 7см

Или один 10см)

Тесто

Мука 50гр

Мягкий творог 120 5%(у меня обычный "Білоцерківький")

Разрыхлитель 1ч.л

Сахар 3ст.л

Ванилин по желанию

яйца 2шт.

Какао 20гр (3 ч.л с хорошей горкой )

Яйца взбить с сахаром добавить все ингридиенты взбить.

Творог я предварительно взбивала блендером что бы не было крупинок .

Застелить пергаментом форму

Выложить масу в форму,размер 22×30 +-

Духовка на 190° 10 -15минут выпекать проверить шпажкой .

‼️‼️‼️Остудить бисквит.‼️‼️

Вырезать кольцом или стаканом кружки.

Пропитываем коржи кофе или водой сладкой по желанию я этого не делала.

Смазываем кремом,кладем сверху ягоды или фрукты) так каждый слой.

Крем

170 гр. мягкого творога (у меня все тото же ) блендерила хорошо.

120 крем сыр(у меня feel cheese)

3ст.л сахарная пудра .

(Скажу сразу крема много вышло нужно брать где-то в половину )

Все смешать.

Сверху можно полить шоколадом со сливками )

70гр. шоколада 70мл.сливок

Подогреваем сливки,добавляем шоколад и перемешиваем до однородности.

Украшаем поливкой после охлаждения, что бы шоколад сразу схватился.

Приятного❗

‼️‼️‼️Это вкусно и очень просто ‼️‼️‼️‼️‼️

#рецептыотмамыалеси