Как правильно готовить корюшку на сковороде?
Я никогда не готовила корюшку🙈как ее готовить на сковороде? Ее нужно чистить или потрошить?
Комментарии
ЮлияМама двоих (2 года, 5 лет)
Я отрываю им головы, с головой выходят внутренности, икра остаётся, потом в муке с солью обвалять и на сковороду с маслом
ЛёшаМама сына (3 года), беременна (3 нед.)
Мы никак не чистим. Просто тщательно моем. Потом обвалять в муке с солью и на сковороду. Все))
ЛёшаМама сына (3 года), беременна (3 нед.)
@dindin1808 нет. Вы же ее есть будете, только мяско. С костей как филешка снимать. Внутренности остаются внутри скелета. Икру потом можно достать из брюшка ещё, если рыбка с икрой). Голову мы не едим. Хвостик жареный хрустящий откусыаем))
ЛёшаМама сына (3 года), беременна (3 нед.)
@dindin1808 нет, я не ем. Иногда очень мелкую корюшку едят прям целиком. С костями. Но для меня это неприемлемо))
СветланаМама дочки (1 год)
Кто то потрошит, кто то нет. Чешую счищать не нужно точно )
Я чищу таким способом - https://youtu.be/Nulx3NjLtTQ
Очень быстро
Далее, беру пакет прозрачный насыпаю туда муку и соль. Кидаю в пакет рыбу (порционно, не всю сразу) и встряхиваю чтоб рыба обвалялась в муке.
Выкладываю на разогретую сковороду с маслом, обжариваю до золотистой корочки с двух сторон (выкладывать можно плотно друг к другу)
НаташаМама дочки (5 лет)
Я вытаскиваю внутренности, но при этом оставлю икру.
Жарить - муку хорошо посолить, корюшку вывалять в муке, жарить на сковороде с маслом
После обжарки положить на бумажное полотенце
Читайте также
Кто в вашей семье готовит?
Когда уезжают жены, то готовят мужьям, у нас наоборот, уезжает муж на выходные, готовит нам 🤗Да, у нас в семье готовит практически он, ещё до свадьбы было решено, когда он мне сделал предложение, я сразу сказала, что готовить терпеть не могу, хоть и умею, но это не моё, он согласился, сам попал😁И не надо жалеть только 🤣, ему нравится готовить, его папа тоже часто готовит, и брат старший , у них это семейное, короче мне повезло👍) А ваши готовят?)
Муж требует готовить, но не помогает с ребенком: как быть?
Мама в отчаянии: муж упрекает за неготовку, но сам не помогает с дочерью. Читайте эмоциональную историю о неравном распределении обязанностей в семье и советы мам!
Мамы мальчиков, будут ли ваши сыновья уметь готовить?
Мамы мальчиков, будете ли вы учить готовить сыновей ? Элементарное. Должен ли взрослый мужик уметь готовить ?
Новый год: подготовка!
Давайте сделаем вид в комментариях, будто мы одна большая семья, которая готовится к Новому году, который наступит уже через несколько часов Я начну: В холодильнике уже нет места! Несите на балкон!
Почему русские женщины не хотят много детей?
Девочки, мы с мужем готовим один социальный проект. Он сугубо националистический, поэтому без обид, вопрос для русских женщин. Какие у вас есть личные предубеждения против многодетности? Почему вы не хотите много детей?
Анастасия·Мама сына (1 год)
В муку ещё можно добавить немного манки и тогда будет хрустящая корочка🤤
·Ответить