Рис с кабачками и помидорами в духовке
Рис отварить, промыть. Кабачки и помидоры порезать кольцами.
Форму смазать маслом, положить рис, сверху кабачки, посолить, посыпать приправой ( у меня приправа для курицы и копчёная паприка). Сверху кружочки помидоров и так же соль, приправы. Сверху немного побрызгать подсолнечным маслом. Запекать в духовке на 250°, минут 30-40.
Можно подавать как гарнир к мясу, а можно как самостоятельное блюдо.