#пп_рецептыотюли

ПП-сочники 🤤

на 100грамм - 186.35 ккал
Б/Ж/У - 13.53/4.67/22.95

📝 Ингредиенты:

Тесто:⁣
Творог 5% - 80 гр.⁣
Рисовая мука - 125 гр. ＋ 25 гр. на раскатку⁣
Яйцо - 1 шт.⁣
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.⁣
Подсластитель - 3 гр.⁣
Желток для смазывания⁣
⠀⁣
Начинка:⁣
Творог 5% - 150 гр.⁣
Белок - 1 шт.⁣
Подсластитель - 3 гр.⁣
⠀⁣
🍽 Приготовление:

• Смешать творог с яйцом погружным блендером (или вилкой). Добавить сахзам.⁣
• Всыпать просеянные муку и разрыхлитель. Замешать тесто.⁣
• Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, вырезать с помощью стакана кружки. У меня получилось 9 штук.⁣
• Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.⁣
• Для начинки соединить все ингредиенты, по желанию пробить блендером.⁣⁣
• Выложить начинку ложкой на одну половину кружочка, закрыть второй половинкой. Смазать желтком. Поставить в духовку на 20 минут при 180 гр.⁣
Можно сразу дегустировать! 😻⁣