Обед мой сегодня - тефтели с Киноа , вместо риса 🔥 Фарш ( у меня индейка )- 700 г Киноа ( промыть) -…
Обед мой сегодня - тефтели с Киноа , вместо риса 🔥
Фарш ( у меня индейка )- 700 г
Киноа ( промыть) - 100 г
Репчатый лук - 170 г
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 2-3 средних зубчика
Соль - по вкусу
Перец ч. м. - по вкусу
Лук лучше прокрутить через мясорубку , так сочнее, но можно мелко нашинковать
Чеснок через пресс
Все смешать , смазать форму маслом и выложить тефтели . На 15 минут в духовку при 180 градус
Потом сделать любой соус ( у меня сметана +специи +кипяток) вылить в форму и закрыть фольгой
И ещё минут 20 в духовке
#олюшкаготовит
Кэти·
В ожидании первенца
о наболевшем: как сделать, чтоб эта подливка не шла хлопьями как на фото?
не люблю этот творог какой-то есть потом 😩
Анастасия··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Жирность должна быть высокой
Ольга··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
На молоке делаю, не сворачивается ничего. Развожу молоко + крахмал или мука + любые специи. все размешиваю без комочков и заливаю. Получается густой сливочный соус
Альбина··
@vik-tori_ya, плюсую!
Кэти·
В ожидании первенца
пока выход только то, что тефтели я делаю отдельно, а соус с сотейнике быстро делаю. и уже просто им горячим заливаю и все. а вот все манипуляции из сливок, сметаны и тд. при обработке температурной в духовке пока у меня не работали ☹️
Евгения Никонова·
Мама сына (3 года)
А что если без молочки добавить? Просто томатную пасту развести?
Ольга··
👌🏾👍🏾👍🏾
Деловая Пчела с авоськой·
Мама сына (5 лет)
Киноа вареное или сырое добавляете?
Ольга··
Сырое
Irina·
Мама двоих (5 лет, 19 лет)
Я уже в процессе изготовления документов на своё удочерение 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Ирина·
Мама двоих (12 лет, 18 лет)
Спасибо за рецепт! Супер!!!
Ольга··
❤️спасибо
Настя·
Мама дочки (1 год)
О. Как раз хочу тефтели замутить. Сделаю тоже с киноа. Спасибо!
Ольга··
❤️🙏🏾🙏🏾
Ульяна·
А детям можно?)