Как приготовить нежные и пышные кексы?

Кексы нежные и пышные, полюбились всей семье. Получается много))
200 мл кефира
150 сахара
150 мл раст масла
3 яйца
250-300 гр муки
10 гр разрыхлителя
Ванилин по желанию

15-20 мин при 180