Приготовление:
🔸Кабачок трём на крупной терке, сок не сливаем.
🔸Добавляем муку, яйцо и щепотку соли.
🔸Выкладываем на сковороду, обжариваем на небольшом огне, под крышкой, с двух сторон.
🔸Переворачиваем с помощью тарелки.
🔸Готовый блин разрезаем на 4 части.
🔸Для начинки измельчаем помидоры, сыр, зелёный лук и чеснок.
🔸Добавляем йогурт, перемешиваем и собираем тортик.