Самые приличные составы у Нутрилона и Малютки (они на самом деле почти одинаковые). Я давно по работе проводила сравнительный анализ смесей первой ступени. Не думаю что сейчас что то лучше появилось.

Если нет склонности к аллергии начните с симилака или нутрилона.

Все индивидуально, поверьте) пока не попробуете, не узнаете. Мы начинали с нестожена, перешли на малютку, в промежутке был симилак, в итоге на нутрилаке, поэтому, попробуйте с недорогой, и с маленькой баночки/упаковки, чтоб не жалко было