✅Курицу порезала тонкими полосками, выложила в глубокую миску, посолила, поперчила (у меня мои любимые красный острый перец и копчёная паприка) , добавила 1-2 ложки крахмала.
Тщательно перемешала👍
✅Обжарила мясо на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом примерно 3-4 минуты. Отложила курицу в отдельную тарелочку.
✅Порезала морковь и красный болгарский перец полосками и обжарила на сковороде пару минут, главное не перетушить
✅ В отдельной ёмкости развела уксус, соевый соус, выдавленный чеснок, томатную пасту, и щепотку сахара. Перемешала и влила в овощи👍
✅После этого в емкости смешала 1 столовую ложку крахмала с пол стаканом воды. Вылила смесь в сковороду. Готовить соус до загустения примерно 1 минуту на самом маленьком огне. Я люблю когда много подливки, поэтому у меня соус покрывал все овощи, добавляем просто больше воды 😉
✅Обжаренные кусочки курочки положила в соус. Пару минут на слабом огне.😉👍
И готово😋
Приятного аппетита!!
И важно что бы овощи не были совсем мягкие, они должны иметь плотную структуру 👍
Рецепт 😉👍
✅Курицу порезала тонкими полосками, выложила в глубокую миску, посолила, поперчила (у меня мои любимые красный острый перец и копчёная паприка) , добавила 1-2 ложки крахмала.
Тщательно перемешала👍
✅Обжарила мясо на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом примерно 3-4 минуты. Отложила курицу в отдельную тарелочку.
✅Порезала морковь и красный болгарский перец полосками и обжарила на сковороде пару минут, главное не перетушить
✅ В отдельной ёмкости развела уксус, соевый соус, выдавленный чеснок, томатную пасту, и щепотку сахара. Перемешала и влила в овощи👍
✅После этого в емкости смешала 1 столовую ложку крахмала с пол стаканом воды. Вылила смесь в сковороду. Готовить соус до загустения примерно 1 минуту на самом маленьком огне. Я люблю когда много подливки, поэтому у меня соус покрывал все овощи, добавляем просто больше воды 😉
✅Обжаренные кусочки курочки положила в соус. Пару минут на слабом огне.😉👍
И готово😋
Приятного аппетита!!
И важно что бы овощи не были совсем мягкие, они должны иметь плотную структуру 👍