🍕 ПП-ПИЦЦА ОВСЯНАЯ на сковороде🍕
⠀
КБЖУ на 100 гр.: 79/6.67/3.18/5.57
Ингредиенты:
Для основы:
Овсянка - 100 гр.
Ряженка /Кефир / йогурт - 150 мл. 2,5 %
Яйцо - 1 шт.
Соль по вкусу
⠀
Для начинки:
Соус (сметана 2 ч.л. + томатная паста 2 ч.л.)
Помидоры черри - 100 гр.
Креветки очищенные - 60 гр.
Сыр моцарелла для пиццы - 30 гр.
Приправа для пиццы
Зелень для украшения
⠀
🍽 Приготовление:
1️⃣ Смешиваем все ингредиенты для основы погружным блендером, даём постоять 5 мин.
2️⃣ Выкладываем в виде блина на раскалённую а/п сковородку. Ставим на средний огонь и ждём, чтобы взялся низ. Переворачиваем.
3️⃣ Смазываем соусом, выкладываем начинку, закрываем крышкой на 3 -5 мин, пока не расплавится сыр.
4️⃣ Убираем крышку и готовим уже на самом самом медленном огне 10 мин. Чтобы низ хорошо взялся и не разваливался.
5️⃣ Снимаем со сковороды, украшаем свежей зеленью.