Девчули, хочу запеканку приготовить, у меня есть фарш,лук, картошка, морковь, сыр Гауда, баклажан, помидоры.. Как и че можно сделать?😋

Первый раз приготовила салат с баклажан 🍆 оказывается очень вкусный и хрустящий)))

Рецепт;

Баклажан

Крахмал

Творожный сыр

Соус бальзамический

Помидор

Укроп

Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤

Рецепт:

-помидоры

-кабачки

-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)

-чеснок

-сметана

-сыр творожный

-грецкий орех (или любой другой)

-сыр пармезан

-соль, специи по вашему желанию

Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.

Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.

Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...

Очень вкусный салат с баклажанами.

Берем:

Баклажан - 1 шт

Помидор - 2 шт

Творожный сыр - 50 гр

Зелень (укроп и петрушка)

Соус свит чили или сладкий чили (одно и тоже)

Соль по вкусу

Крахмал - 1 ст.л

Масло для жарки

1. Нарезаю кубиками баклажаны, обваливаю в кукурузном крахмале. Обжариваю на большом количестве масла ~ 3 минуты.

2. Помидоры нарезаю крупным кубиком. Выкладываю к ним баклажаны, добавляю зелень и соус. Солю и перемешиваю.

3. Сверху салата выкладываю ложкой творожный сыр.

Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊

Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6.

Меню😁:

-Самса с мясом

-Бауырсаки

-Курица( замариновали в соусе терияки)

-Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень)

-Оливье

-Салат с тунцом

-Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп)

-Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками.

-Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, ...