Спасибо 😘К Фаршу ,добавляю воды чуть ,лук измельчённый в блендере ,замачиваю батон в молоке и добавляю все к фаршу ,соль ,перец обваливаю в муке и жарю ))

@silima20, а фарш какой?
Я всегда делаю из куриной грудки, хочу что то новое. Брала говядину, но котлеты жесткие прям были, хочу сочные 😍

Я завтра буду на ужин готовить судака в жаренной морковке с луком + пюре с укропом😜.

@maamaaa, Говяжий у меня ))из куриной грудинки я делаю рубленные котлеты