Мой фаворит - манник.
1ст.манки, 1ст.сахара, 2 яйца, 0.5пачки слив.масла, 1 стакан кефира, 1 ст.муки. Залить манку кефиром, дать набухнуть в течение 40 минут, добавить в эту смесь яйца, сахар, размягченнре масло, взбить миксером, добавить муку в конце, все перемешать и в форму для запекания. Выпекать минут 40 на 180°.
По одному стакану:кефир, мука, манка, сахар, одно яйцо, стол ложка растит масла, ч л соды, все перемешать и в духовку на 180 минут на 35 40,проверяю готовность зубочисткой
3 яйца, банка сгущенки, стакан муки