🤭🤭 Традиция-печь по пятницам👌 Сегодня Сочники с творогом😋 Кривенькие, но вкусные) Рецепт в…

Мммм, обожаю 😋рецепт нужун, хочу попробовать

@lora27 @elenasalikova добавила рецепт в комментарии 😉 готовить очень быстро и просто)

Для теста:

Мука примерно 450-500гр

Сливочное масло 1 пачка (150-180гр)

Яйца 2шт

Сметана 5-6ст.л (банка 250гр)

Сахар 3-4ст.л

Соль 1/2ч.л

Разрыхлитель 1ч л

Смешать все жидкие ингредиенты (масло мягкое) затем добавить Разрыхлитель и муку добавляем постепенно, чтобы получилось мягкое тесто, которое не прилипает к рукам, (не забивайте сильно мукой, оно должно быть таким, чтобы можно было рукой спокойно размять маленький шарик в кружок..

Откладываем тесто в сторонку.

Начинка:

Творог 450-500гр

Сахар 3ст.л

1яйцо. Всё смешать.

Начинка не должна растекаться, если слишком жидкая, то добавьте немного муки или крахмала.

Раскатать тесто в пласт и вырезать стаканом кружочки, выкладываем начинку посередине, складываем пополам, защипываем края, середину оставляем открытой.

Смазать яйцом.

Выпекать до подрумянивания в разогретой до 180° духовке.

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 30штучек)

Какая у вас плита, такое все румяное и вкусное