Девочки, интересный вопрос случился тут у меня, никогда не думала что задам его, но вот) вы моете…
Девочки, интересный вопрос случился тут у меня, никогда не думала что задам его, но вот) вы моете мясо перед приготовлением? А то говорят, повора даже ресторанов со звездами Мешлен, никогда не моют, а я все по старинке как бабушка учила, мою, сальмонеллу так сказать развожу в раковине)
Кристина·
Мою, даже если оно мороженое и его лично я перед заморозкой свежее мыла, привычка 😂
No Name··
Мама сына (1 год)
То же самое 😂
Ксения·
Мама дочки (1 год)
Мою обязательно
Катерина·
Мама сына (5 лет)
Я не мою, мама моя моет
Juli Miler··
Мама дочки (2 года)
А почему вы не моете, чем руководствуетесь?)
Катерина··
Мама сына (5 лет)
уже не помню, но кто то говорил что мясо не моют😅. Эт если я фасую и режу чтоб заморозить, а когда размораживаю водой заливаю чтоб быстрее оттаяло.
Валерия·
Многодетная мама (5 детей)
Тоже мою 🤷♀️
Екатерина·
Мама дочки-младенца
Мою всегда 😊👌
Анна·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Конечно мою, обязательно. Неизвестно как оно и где валялось
Евгения|Массажист·
Мама сына (2 года)
Мою, все мою. Вы бы видели как мой муж продукты после магазина протирает антисептиками🤦♀️🤦♀️
Juli Miler··
Мама дочки (2 года)
Вот и я, муж конечно у меня из тех, кому"Бананы нафиг мыть, мы же шкурку не едим", но инфа про сальмонеллу меня поставила в тупик)
Евгения|Массажист··
Мама сына (2 года)
я раньше не была. Но ребёнок хватает и в рот, так что привыкла овощи, фрукты мыть сразу после магазина. Зато потом достал и мыть не надо. Ну мясо тоже как-то по привычке. Дело даже не в ьактериях, а вообще... Как руки помыть
Маша··
@korona178 я мытые овощи, фрукты после холодильника мою. Потому, что в холодильнике тоже разводятся микробы
Ольга·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Есть исследование, что сальмонелла распространяется во время мытья. С брызгами на поверхность, посуду, продукты рядом с раковиной. Далее эти продукты употребляют в необработанном виде и привет болезнь.
Мясо же всегда проходит термическую обработку, во время которой уничтожается вся зараза. И мытье мяса не имеет вообще смысла. Только есть риск переноса бактерий вокруг.
В ресторанах инструкция -не мыть!
Juli Miler··
Мама дочки (2 года)
Вот да, именно эту инфу я и узнала)
Ольга··
Мама двоих (1 год, 4 года)
я теперь просто замачиваю в чистой воде. Без брызг 😀
Настя·
Мою , но теперь не буду 🤣🤣🤣
Juli Miler··
Мама дочки (2 года)
Походу и я, век живи век учись!
Anastasia ·
Я все мою, и это не ковидные прибабахи. Просто всегда все мыла
Juli Miler··
Мама дочки (2 года)
мясо мыть со вэсредствами, это было б что то новенькое)
Anastasia ··
я перестала мне кажется уже удивляться...
Juli Miler··
Мама дочки (2 года)
😁😁😁
Тамара ·
Мама сына (1 год)
я каждый раз мучаюсь. с одной стороны я знаю что мыть с точки зрения микробов и бактерий нельзя. но ведь оно валяется хз где и там может быть и песок и костная крошка от разруба и металическая стружка от заточки.
Тамара ··
Мама сына (1 год)
@julimiler, Короче курицу мою всегда, говядину смотря для чего, если на стейки то не мою. Если на суп мою обязательно так как готовлю на первом бульоне
Тамара ··
Мама сына (1 год)
@julimiler, Опять же Фарш готовый когда мы берём мы же его не моем
Juli Miler··
Мама дочки (2 года)
это да😐
Катя·
Мама сына (5 лет)
Не мою, вообще первый раз слышу что его надо мыть.
Катя Епифанова ·
Мама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего
Мою.
Александра ·
Мама двоих (младенец)
Я споласкиваю - т.к. кусочки косточек при рубке остаются на мясе
Маша·
Мою. Бывает мясо с рынка в шепках от доски на которой рубят, кусочки костей, песок. Мама учила мыть.
Дарья·
Мама сына-младенца
Боюсь, что в ресторанах со звездой мишлен мясо выращивают в условиях лучше, чем живет 90% населения России
Juli Miler··
Мама дочки (2 года)
@dianochkayu ну вот и ответ, короче мне мыть) спасибо за разъяснение)
Дарья··
Мама сына-младенца
у меня была сальмонела, лежала в больнице,потом долго восстанавливала жкт. Поела курицу в кафе, они видимо тоже не мыли. Яйца же вы тоже моете? Главное после мяса и яиц помыть руки с мылом, а потом уже трогать овощи. В Израиле вообще раковины отдельные для мяса и овощей. Врач, который потом восстанавливал мне жкт сказал, что сальмонелой можно заразиться только если сильно ослаб иммунитет. У меня так и получилось, был сильный ожег руки
Juli Miler··
Мама дочки (2 года)
ого вот это да.... Яйца мою тоже
Мария·
Мама сына (10 лет), беременна (37 нед.)
Всегда мою 🤷♀️🙈
Дарья·
Я мою
Юлия·
Мою, привычка 😄 но в ресторанах другое мясо привозят, поэтому там и не моют)
🤍·
Нет, на рынке не берём мясо. Из лотков оно чистое. Знаю про сальмонеллу давно.
Елена ·
Мама двоих (младенец)
Все мою и мясо и яйца и продукты из магазина.И то моя дочь умудрилась в 1 год найти эту сальмонеллу.Очень долго лечились.Благо у нас протекала в лёгкой форме,лечились дома.Сдавали анализы всей семьей.У всех все норм,а у нее вот была.
Juli Miler··
Мама дочки (2 года)
🥴🥴🥴Поняла, лучше мыть мясо потом мыть раковину и мыть овощи и зелень в отдельной посуде, так получится оптимальнее всего!
Елена ··
Мама двоих (младенец)
знаете мы мясо берем примерно раз в месяц.😄🤭...ну да потом хорошо помыть и забыть.Так то и на улице всего полно найти можно))
Кристина·
Мама сына (2 года)
И я мою, тёплой водой
Юлия·
Мама дочки (2 года)
Не мою
Фотограф София·
Мама дочки (1 год)
У меня свекровь замачивает овощи и фрукты в растворе с пищевой содой, мясо не моет. Я лично просто в кастрюле с водой подержу и сливаю воду.
Juli Miler··
Мама дочки (2 года)
Да, про соду я тоже слышала, что так замачивают фрукты овощи, сама пару раз делала)
Ирина·
Мама сына (5 лет), беременна (17 нед.)
Я вообще не представляю как не мыть, рубщик сперва письку держал в туалете, потом этот кусок мяса на прилавок положил этими же руками, фу, обязательно мою.
Juli Miler··
Мама дочки (2 года)
Письку держал🤣🤣🤣🤣, я когда домой прихожу примерно с такими мыслями руки мою по 2 раза, после улицы)
tatasamara·
Мама двоих (младенец)
Конечно моем не сравнивайте ))) ресторан мишлен не покупают такое мясо)) вы элементарно видели наше мясо и в любом магазине за границей 🤷♀️я когда в Дубай прилетаю и иду в магаз продуктовый я плакать хочу . Там такое качество продуктов 🤟😭
Светлана·
Не мою. Потом посуда/фрукты/овощи в этой же раковине 🤪
Мясо подвергается термической обработке и не требует мытья. Только если на нем реально грязь (когда папа с охоты что-то привозит например)