делаю так: примерно 500гр колотого гороха на кастрюлю 5 литров, варить с содой, он превратится в пюре минут через 40-час
добавляю 1 крупную мелко нарезанную луковицу, крупную морковь натереть на тёрке, копчёные рёбрышки примерно 400гр (вкусно с любыми) - варить ещё 30-40 минут.
Затем 3 крупные картошки режу брусочками, перец горошком, лавровый лист, соль - ещё 15 минут
Варите копчёности(у меня рёбрышки),туда же кидаю дроблёный горох и развариваю его,чтобы не видно было. Потом картоху кубиками добавляю и зажарку. Специи по вкусу). У меня соль, перец, лаврушка, мускатный орех
Запись из каналаРецепты
Марина·
Мама четверых детей
Пол чайной ложки соды нужно добавить и горох быстро разварится, если вопрос про это) и пену снимать, пока не закончится.
Патя··
Мама сына (2 года)
Вопрос как вообще готовить его,у меня вообще не получилось😀
Патя··
Мама сына (2 года)
За соду отдельно спасибо🥰
Марина··
Мама четверых детей
делаю так: примерно 500гр колотого гороха на кастрюлю 5 литров, варить с содой, он превратится в пюре минут через 40-час
добавляю 1 крупную мелко нарезанную луковицу, крупную морковь натереть на тёрке, копчёные рёбрышки примерно 400гр (вкусно с любыми) - варить ещё 30-40 минут.
Затем 3 крупные картошки режу брусочками, перец горошком, лавровый лист, соль - ещё 15 минут
Подаю украсив укропом и чёрным хлебом с горчицей
Екатерина·
Мама троих детей
Варите копчёности(у меня рёбрышки),туда же кидаю дроблёный горох и развариваю его,чтобы не видно было. Потом картоху кубиками добавляю и зажарку. Специи по вкусу). У меня соль, перец, лаврушка, мускатный орех
Патя·
Мама сына (2 года)
@iraml @ekkaterinas спасибо большое🥰🥰
А·
https://yandex.ru/turbo/povarenok.ru/s/recipes/show/54694/?lite=1
Аделина·
Сода помогает))
Патя·
Мама сына (2 года)
@fasol6 @tsvetochekkzn @girltion спасибо большое вам девочки🥰
Патя·
Мама сына (2 года)
Сегодня приготовила,на курином бульоне,получилось вкусно🙂
Мария·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
Меня больше интересует как кашу гороховую сварить, потому что у меня она вечно в пюре 🤦♀️😂