Лимонное печенье
Ингредиенты:
🍋100 г сливочного масла
🍋120 гр сахара
🍋1 яйцо
🍋1 желток
🍋70 г миндальной муки
🍋200 гр муки
🍋1 ч л разрыхлителя
🍋Щепотка соли
🍋1 лимон ( для цедры)
🍋Сок 1/2 лимона
🍋Капля желтого красителя
🍋Сахарная пудра для обсыпки

Процесс:

Растереть масло с сахаром, ввести яйца. Добавить все сухие ингредиенты, цедру и сок лимона. Замесить тесто и карать на 1 час в холодильник. Сформировать печеньки ( у меня по 30 гр) и обвалять в сахарной пудре. В разогретую духовку ( 180 гр) ставим печеньки на 20 минут.

Приятного аппетита😋