Девочки, подскажите пожалуйста как вкусно приготовить говяжью печень?

Я перед жаркой отбиваю , обваливаю в муке с солью и специями и быстро обжариваю. Очень мягкая и вкусная получается.

Пленки удаляю .

https://cookpad.com/ru/recipes/11239670-niezhnaia-ghoviazhia-piechien

Я только ещё немного соевый соус добавляю в маринад. А так это самая вкусная печень которую я пробовала. Очегь нежная получается

https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/zalila-pechen-kipiatkom-i-dobavila-gorchicu-teper-vsegda-tak-delaiu-nejnee-sochnee-i-vkusnee-pechenki-u-menia-ne-poluchalos-603ecb3a8da63757af8b0374