«А-ля чизкейк»🖤🍰 Очень простой, в меру сладкий, нежный, быстрый и безумно вкусный🤤

«А-ля чизкейк»🖤🍰

Очень простой, в меру сладкий, нежный, быстрый и безумно вкусный🤤

☑️Нам понадобится:

🍰4-5 пачки мягкого творога 5%, (у меня по 125гр каждый)

🍰сметана 150-200 гр

🍰одно целое яйцо и один белок

🍰столовая ложка муки

🍰1/2 стакана сахара

🍰ванилин

🍰большая пачка печенья (~300 гр юбилейное)

🍰масло сливочное 60 гр

☑️Способ приготовления:

🍮Блендером измельчить печенье в крошку.

🍮Смешать его с маслом растопленным.

🍮Полученную массу выложить в форму и хорошо утрамбовать.

🍮Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке около 10 минут.

🍮В это время смешиваем все остальные ингредиенты до однородной массы.

🍮Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану и творог, потом ложку муки.

🍮Полученную смесь вливаем поверх основы и выпекаем в духовке около 50 минут.

❗️После окончания времени духовку стараемся не открывать, чизкейк не достаём, даём ему минимум 30 минут ещё постоять.

#рецепты_mama_lerusi