Девчат! Киньте идей для приготовления многокомпонентного овощного пюре
Ест : кабачок, цветную, брокколи, морковку. Буду вводить тыкву.
Уже готовила: кабачок-цветная-морковь
Кабачок-брокколи -морковь
Не помню когда можно картофель предлагать... и как измельчать, тк по старой памяти из блендера фу получается ( вязкоо
И что ещё можно?
Не аллергик
Недавно научилась варить шикарный тыквенный суп! В нём всего 3 ингредиента: тыква баттернат, сливки 10-15% и вода.
Тыква обязательно Баттернат. Никакая другая.
Тыкву почистить, нарезать, залить водой до края, варить до готовности.
Слить немного воды. Перемолоть блендером до пюре. Добавить сливки, перемешать.
Закипятить (следить чтоб не убежало) только начнёт подниматься - сразу выключить.
Подавать со сметаной. Мы едим ещё с гренками и зеленью. Оч вкусно, быстро и просто!)
А я люблю ее готовить так
На сковороде на сливочном масле пассировать лук до прозрачности , потом добавить тыкву и добавить водички и тушить до готовности ) потом добавить сливок и взбить до однородной массы . Подавать с тыквенными семечками и сухариками 👌
Вся семья в восторге
Пюре из картофеля только толкушкой, иначе будет клей. Но я где-то месяцев в 8 ввела его.
Чтоб не вязко, я воду добавляю или бульон тот что от мяса при варке остался) картофель в 8 ввели