Это точно у всех получится.
Маффины
Яйцо 🥚 60 гр (1 СО)
Молоко 230 мл (я сделала 50/50 молоко 🥛 /сметана)
Раст масло 130
Мука 320 гр.
Разрыхлитель 15 гр.
Соль 2гр
Добавки разные, какие душа желает. У меня смородина, белый шоколад и миндальные слайсы.
Сухие ингредиенты смешать.
Жидкие тоже. В жидкие добавить сухие и все перемешать. В формы на 2/3 залить и выпекать при темп 180 20-25 мин.
При 25 у меня бледненькие были, но пропеклись. Я добавила ещё 5 минут и чуть поджарила. Мне так больше нравится.
Комментарии
@zvezdochka_nebesnaya, да, я сначала 200 гр ввела, и тесто уже было хорошее. Но я открыла рецепт, посмотрела и добавила ещё муки 😂
@nina087 я всегда на глаз готовлю. А этот рецепт на курсе дали. У меня сразу вышло хорошо. Только я в силиконовых формах делала.. 😀 В следующий раз Вы муки меньше добавьте. Авторизуйте меня, я Вам кое что пришлю.
@zvezdochka_nebesnaya, кстати, часть я пекла в силиконовых формах и там отлично все 👌
У меня точно не получится 😄, не умею я печь,хотя очень хочется , чтобы получалось😊
@zvezdochka_nebesnaya, у нас дома старшая дочь кондитер, у неё хорошо получается. А если пеку я то обязательно не поднимется и будет все сырое.
Один раз в жизни у меня получилась Идеальная зебра и все на этом.
Попытаюсь ещё раз, младшая любит кексы. Просила цветные.
@sevasha2013 можно покрасить красителем. Я кстати сегодня хотела, потом передумала. Итак красителей хватает вокруг) можно пюре ягодным подкрасить, но конечно не получится яркого цвета
@happy5.55 не знаю. Не буду спорить. Не изучала что есть что).
@happy5.55 я слышала что маффины должны быть с шапочкой
Не удаляйте ☺️😇. Хоть, что то из того о есть дома 😅
Тогда я еще позже скину 1 рецептик, как порадовать детей. Там еще проще 👌😅
Здравствуйте. В общем к меня при 320 гр муки тесто получилось густое, и сахара не указано сколько )