Это точно у всех получится.
Маффины
Яйцо 🥚 60 гр (1 СО)
Молоко 230 мл (я сделала 50/50 молоко 🥛 /сметана)
Раст масло 130
Мука 320 гр.
Разрыхлитель 15 гр.
Соль 2гр
Добавки разные, какие душа желает. У меня смородина, белый шоколад и миндальные слайсы.
Сухие ингредиенты смешать.
Жидкие тоже. В жидкие добавить сухие и все перемешать. В формы на 2/3 залить и выпекать при темп 180 20-25 мин.
При 25 у меня бледненькие были, но пропеклись. Я добавила ещё 5 минут и чуть поджарила. Мне так больше нравится.