Такой вкусный салат получился.

Баклажаны в кляре с помидорами.

Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла

Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).

Топ лучших маринадов для кролика:

#горячее_korobushi

Добавляйте свои варианты 🙌🏻соберём коллекцию

1️⃣

Красный лук 2 шт

Сметана 100 гр

Горчица 2 ст.л

Чеснок 2-3 зубчика

Специи по вкусу

Мариную пару часов в холодильнике. Форму закрываю фольгой и выпекаю ~2 часов при 200 гр. за 30 мин до готовности убираю фольгу, чтоб подрумянилось.

2️⃣

Лук 2 шт для подушки

соевый соус 4 ст.л

Горчица 1 ст.л

Мёд 1 ст.л

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло 2 ст.л

Мариную пару часов или на ночь.

Смазываю маслом фор...

Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь»

Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он конечно не оригинальный но более адаптированный ;

Майонез

Горчица

Соевый соус

Соль

Перец

Чеснок

Укроп (по желанию)

Солёный огурец вместо анчоусов , можно и их .

И все в блендер .

Ещё кажется масло оливковое шло , надо уточнить . Вообщем пробуйте ☺️

И делитесь своими рецептами . Я лично беру готовый от зелёного яблока , но свекровь говорит что их соус вкуснее намного...

Последние деньки 29 недели. 🌸

Насмотрелась на оладушки ваши кабачковые и не выдержала))

Продукты:

Кабачок средний - 1 шт.

Яйцо – 2 шт.

Мука – 5 ст.л.

Соль, зелень, чеснок - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Отличная альтернатива филе, когда кура очень достала 😂 кальмар в маринад на 30 мин( оливковое масло, имбирь, соевый соус, лимон, перец, чеснок) 3 минуты на гриле и готово ✅