может кто то еще не пробывал домашний творожный сыр. это бомба🤤
370 гр сметаны 20 процентов
0.5 чайной ложки лимонного сока
0.5 чайной ложки соли
все смешать. переложить марлю и в сито, сверху прес. сито в тарелку, будет стикать сыворка. на 10 часов в холодильник.
Комментарии
А сколько грамм чистого сыра получается из указанных пропорций?
примерно 250гр,может чуть больше, точно не взвешивала
@maksimova3617, @annamom2, чёт раньше творожный сыр дешевле был) давно не покупала)
Тоже делаю из кефира, по стоимости копейки выходит, делается легко и просто. Добавляю ещё зелень, чесночек и просто объединение 🤤
Я ещё из замороженного кефира делаю 👌
Так же на марлю и как растаял готово, укроп, соль добавляю и получается супер
@alena-malena а я думала так творог обычный получаеися. надо попробывать и так👍
Как понять под пресс🤦🏻♂️😂😂 в марлю перекладываю и закрываю тарелкой а на тарелку что то тяжёлое? Я правильно поняла?
Из кефира ещё проще, заморозили и разморозили на марле под прессом, очень вкусно
Я так делала, когда первый торт в жизни готовила, потом ещё пару раз, а затем забила и покупаю 😂 да и по цене выгоды никакой
Ну почему же ?)сметана 20% часто в магните по акции стоит около 60 рублей, а творожный сыр 89) вроде выгодно) 😄😄
если допустим килограм сыра надо, то выгодно. белый город 20 проц 89 р*3 и лимон 20р.выйдет 1300гр за 300р.мне кажется выгодно.
🧐Рецепт видела, но не решилась сделать, спасибо, попробую 🤩
да я тоже сначала подумала фигня какая то.
добавляла в крем на рулет и на бутерброды👌
Я соли меньше кладу, на мой вкус лучше получается))
А вот с кефира нужно попробовать 🤤