🍨Заварной крем со вкусом «Пломбира»🍨
Девочкиии, это отвал бошки🤤
Такой вкусный крем у меня получился со вкусом пломбира🍨🍨🍨
Делала первый раз, думала такой крем очень сложно готовится но оказалось так легко и очень вкусно🤤🤤🤤🤤🤤
❇️Делала из следующих Ингредиентов:
🔺Молоко - 250 гр.
🔺Кукурузный крахмал - 2,5 ст. л.
🔺Мука - 1 ст.л.
🔺Сахар - 2 ст.л.
🔺Ванилин - 3гр.
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Масло сливочное - 80 гр.
❕Крахмал, яйцо, мука,ванилин,сахар все смешивала венчиком до однородной массы, потом вливала молоко помешивая.
Замешивала в маленькой кастрюльке.
❕Кастрюльку ставим на паровую баню, можно и просто на плиту, но во избежание подгорания и т.к. первый раз все таки делала, решила на паровой бане😊😊😊
❕Мешала не прерывно примерно минут 5 где-то, пока не начала появляться густота.
❕Как только загустел крем добавила масло сливочное и перемешала до однородной массы, поставила остывать накрыв пищевой пленкой😊
〽️Крем получается густой, если хотите пожиже берите больше молока😊
Но такоой вкусный получился капец🤤🤤🤤
Я решила его использовать для торта «Манник»😊
Комментарии
Я сравниваю допустим с кремом заварным который в магазинных эклерах, и у меня получился вкус пломбира а в магазинных он другой, первый раз сама делала, я не кондитер😅😇😇😇Может конечно он и обычный для тех кто постоянно делает его😊😊😊
@kiss9l домашний всегда вкуснее магазинного) если будете ещё делать, то попробуйте со сметаной. Серьёзно, очень вкусно)
Странно, по моему это обычный заварной крем... Мне гугл выдал крем Пломбир со сметаной. Все тоже самое, только вместо молока сметана. Теперь во все торты его добавляю. Ооооочень вкусно)