Пожалуйста, подскажите, что готовить из куриной грудки?
Муж ее обожает
А я уже изнасиловала свой мозг, что из нее сделать.
Рубленные котлеты, отбивные, плов, гуляш , в духовке с сыром и помидорами- постоянно
Что еще?
Куриное филе разрезать пополам, смазать карри, перцем, солью и чесноком. По пол минуты обжарить на сильном огне и выложить на противень. Сверху немного майонеза и кусочки ананаса. (можно сыр). И запекать минут 15 в духовке.
Паровые котлетки, паста с куриной грудкой и грибами, фаршированные черносливом филе, филе тушёное со спаржей, пельмени с курицей, чебуреки с курицей, нагенсы
Такие же проблемы🙄 я ещё запекаю под сыром с грибами и луком или луком и морковью.
И ещё слоями картошка, курица кусочками, пережаренные морковь и лук, помидоры, сыр.
Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить в солью, перцем, чесноком и имбирем. Добавить болгарский перец, лук порей, и соевый соус. И чуть-чуть крахмала. Подавать в лапшой
Жульен; еще на слух странное сочетание, но вкусно выходит - филе отбить замариновать, сверху чередуя чернослив/курага, под шапкой из майонеза-сыра запечь; шаурму; салат Цезарь; Куриное филе по Блюменталю тема еще, нежнее курицы сложно придумать
А я люблю в грудке сделать нарезы и засунуть туда сыр и помидорки. Всё это в духовку, получается сочно и вкусно
Грудку отварить, подрать на кусочки мелкие, обжарить с большим количеством лука и залить соусом томатным. Мой в восторге
Я иногда фаршированные делаю. Внутрь зажарку из лука и моркови, можно ещё овощи какие-то добавить и шампиньоны. Жирно, но вкусно и сочно.
Курочка по-тайский, часто делаю когда надо быстро. Лук репчатый полукольцами на сковороду, туда же полосками перец болгарский. Потом куриное филе полосками, специи, соевый соус, мед, Кари. Все. Вкусно и быстро.
Вкусно и с рисом, и с гречкой и с пюре картофельным. Фото из гугла, для примера. У меня получается также.
Ещё вспомнила, нравится делать в сковороде кусочками с шампиньенами в Белом соусе.
Гостям на стол делаю куриные лулетики, тоже с грибами и луком . Начинка вообще любят можно быть.
Мои дети любят, когда я мелко режу и тушу в сметане или сливках. Получается с соусом. Туда можно ещё сыр или брокколи/шпинат кинуть.
Еще вкусно в соевом соусе или терияки тушить, с чесноком и кунжутом, можно чуть меда добавить
Рубленые котлеты.
Отбить грудку, мелко порезать, яйцо, соль, перец, чеснок, майонез, обязательно крахмал, чтобы не разваривались, все перемещать. Ложкой на разогретую сковородку накладывать и жарить.
🤣 не дочитала ваш пост до конца)) сорян ☺️
Ещё шаурму делаю.Обжариваю на сковородке грудку со специями,потом в лаваш с варёным яйцом,зеленью,сыром и овощами
Грудку разрезаю вдоль на три части, немного отбиваю, солю. Потом обваливаю в муку, потом в взбитое яйцо, затем в обваливаю в панировочных сухарях и жарю на сковороде. Получается типо нагетсов.
Котлеты по -киевски;рулетики с сыром,грибами и ананасом;отбивные в кляре :взбитое яйцо потом в сухари;грудка в сливочном соусе с макаронами или в соево-медовом соусе с макаронами
https://www.instagram.com/p/CLweN6AAx3R/?igshid=1jv9nt1vasezn
Вместо бекона можно грудку
https://www.instagram.com/p/CGHgut1gYXf/?igshid=hr6f239z805y
https://www.instagram.com/p/BvHgANcF8qK/?igshid=1i5rb07jhrv8k
Можно ещё замариновать и на больших шпажках в духовке запечь с лучком, как шашлык
Куриную грудку фарширую творог сметана и чеснок и в духовке минут 30 готовить или на сковороде с двух сторон обжарить
Нарезаю средними кубиками, обжариваю лук с морковью, перемешиваю с грудкой,это все в ёмкость для выпекания, смешиваю,яйцо+сметана+сыр, сверху заливаю подушкой,и кладу кружочки помидор, в духовку и готово. Ооооочень нежная получается грудка! Несмотря на то, что даже не маринуется )
Пару филешек мариную в оливком масле с приправами и солью, скручиваю фольгой по типу колбасы и в духовку. Получается вкусно и сочно
Бастрома. Замориновать на пару дней в холодильнике и высушить в духовке при низкой температуре
В листах для жарки маги вкусно
Ещё нагетсы в кукурузных хлопьях
Куриное филе отбить, посолить , поперчить, по всей поверхности шпинат, посередине выложить сыр Фету, скрутить рулет, связать ниткой, чтобы не развалился. Я обжариваю на сковороде. Обжарили, остудили , нарезали. И на праздничном столе смотрится хорошо и пользуется популярностью)
Наталья·
Мама дочки (1 год)
Курочка по-тайский, часто делаю когда надо быстро. Лук репчатый полукольцами на сковороду, туда же полосками перец болгарский. Потом куриное филе полосками, специи, соевый соус, мед, Кари. Все. Вкусно и быстро.
Вкусно и с рисом, и с гречкой и с пюре картофельным. Фото из гугла, для примера. У меня получается также.
Наталья··
Мама дочки (1 год)
Ещё вспомнила, нравится делать в сковороде кусочками с шампиньенами в Белом соусе.
Гостям на стол делаю куриные лулетики, тоже с грибами и луком . Начинка вообще любят можно быть.
Анастасия·
Мама дочки (4 года), беременна (9 нед.)
Нарезаю средними кубиками, обжариваю лук с морковью, перемешиваю с грудкой,это все в ёмкость для выпекания, смешиваю,яйцо+сметана+сыр, сверху заливаю подушкой,и кладу кружочки помидор, в духовку и готово. Ооооочень нежная получается грудка! Несмотря на то, что даже не маринуется )