СПИСОК ИНГРИДИЕНТОВ: - Куриная грудка без костей и кожи — 4 шт. - Сушеный орегано- 0,5 ч. л. - Соль — по вкусу - Перец —…
СПИСОК ИНГРИДИЕНТОВ:
- Куриная грудка без костей и кожи — 4 шт.
- Сушеный орегано- 0,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
⠀
Для соуса:
- Растительное масло- по вкусу
- Помидоры, нарезать — 4 шт.
- Чеснок, измельчить — 3-6 зубчиков
- Соль — по вкусу
- Сушеный орегано - 0,5 ч. л.
- Зелень (свежий базилик)— для подачи
⠀
Приготовление:
1️⃣Вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками грудку. Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте орегано. Параллельно разогрейте сковороду.
2️⃣Выложите курицу на сковороду.
3️⃣Очистите и измельчите чеснок, ломтиками нарежьте томаты.
4️⃣Обжарьте курицу с двух сторон, снимите со сковороды.
5️⃣Обжарьте до легкой румяности чеснок.
6️⃣Добавьте помидоры, посолите, добавьте орегано. Томите их пару минут, если хотите более влажный соус, или выпарите основной сок полностью как вам больше нравится.
7️⃣После выложите курицу обратно, добавьте зелень по вкусу и подавайте на стол.