Как то раз замесив тесто на пельмени,понимаю ,что раскатать мне его не на чем, закончилась у меня…

Как то раз замесив тесто на пельмени,понимаю ,что раскатать мне его не на чем, закончилась у меня мука,приболела,проверки и закупки в хозяйстве были приостановлены😁думала,думала и придумала.Чем кукурузная мука то не мука?выбора то всё равно нет.В общем это что то,тесто при раскатке муку не берёт,поэтому тесто остаётся мягким и даже остаточки от разделки мягкие.Тесто заварное🔥,кто то из девочек давал здесь рецепт,фарш(как муж называет,,нэмножко по-грузински)свинина,говядина,укроп,смесь перцев молотая,хмели-сунели,кориандр молотый,соль по вкусу,немного колотого льда,лук,чеснок тертый по вкусу.